Chips ! : légumes & fruits

Chips ! : légumes & fruits

Chips ! : légumes & fruits
Éditeur: First Editions
201386 pagesISBN 9782754046879
Langue : Français

Légères

et craquantes !

Découvrez comment réaliser de

délicieuses chips à base de légumes

ou de fruits. Une mandoline ou

un couteau, une cuisson express

et hop ! En quelques minutes, de

croustillantes chips à savourer seul

ou à plusieurs, pour un apéritif ou un

en-cas réussi ! Laissez parler votre

imagination, tout est possible !

50 recettes à croquer !

Côté salé : chips d'artichaut, chips de

carotte au sésame, chips d'asperges

et poulet frit, mini-Tatin d'échalote

et ses chips de légumes racines...

Côté sucré : chips de poire aux

épices, chips aux deux pommes,

pop-corn glacé et chips d'ananas,

petites crèmes de thé, pétales de

pêche... Vous ne pourrez plus vous

arrêter de les faire croustiller !

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