Réunit des textes et des documents iconographiques d'époques et d'origines diverses relatifs au quartier de Tophane, à Istanbul, où se trouvait la Fonderie impériale de canons. Textes en langues d'origine avec traduction française pour les textes en langue turque (notamment la description de Evliya Çelebi) accompagnés de commentaires et de notes. En complément : les Cihanoglu et l'architecture.