Ecrit par un médecin spécialiste des maladies du cholestérol et par un auteur spécialisé dans les livres de cuisine, cet ouvrage a été conçu pour permettre à ceux qui ont des problèmes de cholestérolémie de mener une vie normale en famille en proposant des recettes simples, originales et savoureuses qui préservent leurs artères.