Ce livre est un mode d'emploi pour savoir comment s'alimenter avec notre carburant d'origine, celui grâce auquel nous pouvons vivre en symbiose avec notre environnement. En effet, si nous décidions tous ensemble de faire des véritables repas de fruits au moins une fois par jour, il deviendrait nécessaire de planter assez de forêts pour inverser le réchauffement climatique...