Cuisine bretonne d'hier et d'aujourd'hui

Retrouvez dans ce livre une multitude de recettes réalisées à base de poissons, de crustacés ou de coquillages mais aussi de produits typiques de la région.

En réalisant ces entrées, plats et desserts aux saveurs d'antan, vous inviterez à votre table la Bretagne, dans ses plus subtiles saveurs.