Découvrir les recettes des chefs de Bourgogne : 100 recettes

Éditeur: Ouest-France
2010144 pagesISBN 9782737348839
Format: BrochéLangue : Français
Forte d'un patrimoine culinaire d'une diversité et d'une richesse
exceptionnelles, la gastronomie bourguignonne ne cesse de se
renouveler pour notre plus grand plaisir.
Dix-sept chefs bourguignons, choisis parmi les plus réputés, nous livrent
une centaine de recettes, toutes savoureuses, adaptées pour les rendre
facilement réalisables par tous.
A la table des chefs ou chez soi, il n'y a plus qu'à déguster !
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