Ce guide de voyage axé sur le tourisme durable propose des itinéraires touristiques en Aquitaine ainsi que des cartes géographiques sur lesquels sont indiqués les lieux à visiter et les professionnels adhérents au tourisme responsable. Avec des informations pratiques pour organiser son séjour, des recettes de cuisine et une sélection d'adresses : restaurants, hébergements ou activités.