Les recettes délicieuses proposées dans

ce livre séduiront autant les végétariens

que les amateurs de viande. La cuisine

végétarienne y est mise en avant par des

photographies qui laissent découvrir des

plats appétissants, frais et savoureux allant

des bouchées simples aux dîners généreux

en passant par des classiques revisités.

Vous y trouverez des idées-minute,

des recettes pas à pas pour vous aider à

préparer vos propres ingrédients, des idées

de menus mais aussi des recettes de grands

chefs pour des occasions spéciales.

Que vous soyez strictement végétarien,

que vous essayiez de consommer moins

de viande ou bien que vous soyez tout

simplement attiré par la cuisine

végétarienne, ce livre va transformer votre

façon de penser la cuisine sans viande.