Une nouvelle écrite en résonnance avec un des quatrains du Rubayat du poète persan, Omar Khayyam, célébrant le vin, la vie, l'amour et le temps qui passe. Au XIIe siècle, l'histoire de la Persane Parvaneh et de son amour pour le vin issu de la vigne qu'elle cultive dans son jardin, au coeur de Nishâpur.