A travers l'histoire de l'Administration des Douanes de Bordeaux, M. Boyé apporte des informations de premier ordre sur la vie de cette ville au cours des trois derniers siècles. Conservateur au musée des Douanes pendant douze ans, l'auteur a réalisé, pour cet ouvrage, la synthèse des textes et des travaux consacrés au passé girondin des services douaniers depuis 1980, avec l'aide d'archivistes.