Surmenage et stress sont les maux de notre siècle. Si le repos est la

solution, l'alimentation peut être un allié privilégié pour améliorer

sa résistance et oublier sa fatigue nerveuse. Les 50 recettes proposées

ici, grâce à leurs vertus apaisantes, vous aideront à lutter contre la

nocivité du stress et contre les humeurs anxieuses.

Bien plus saine qu'une aide médicamenteuse, et sans effets

secondaires, cette cuisine sera comme une cure de santé. Les plats

que nous vous proposons sont riches en oméga-3 (saumon, thon,

sardine...) pour favoriser un bon fonctionnement cérébral, mais aussi

en magnésium (noix, noisettes, cacao...) pour préserver l'équilibre

nerveux et musculaire, ou encore en céréales complètes chargées

en vitamines B pour le tonus, etc.

En peu de temps, les bienfaits de tous ces produits choisis vous

rendront vitalité et joie de vivre. À consommer tout au long de l'année

pour rester zen et favoriser son bien-être en toutes circonstances.

Une sagesse gourmande qui allie plaisir de la table et bonne santé !