«Rien qu'à y penser, mon coeur qui subissait des

restructurations idéologiques impitoyables se sentait enfin

soutenu et renforcé. De plus, le fromage dont je m'empiffrais

à la fin de la Route avait le pouvoir extraordinaire de me

rassurer dans mon identité autochtone, enraciné dans le

passé et tendu vers un avenir radieux.»

La narratrice de ce roman féroce et plein d'humour

nous entraîne sur la route des fromages, qu'elle

emprunte si souvent pour se rendre aux réunions où

l'avenir de la culture basque semble se jouer. On y

croisera pêle-mêle, des brebis, des techniciens

agricoles, des poètes-bergers, des élus, un linguiste

persuadé que la langue basque se rattache au linéaire

K des Grecs anciens, un militant qui bat sa femme, un

sous-préfet chantre de l'article 2 de la Constitution

française, et bien d'autres personnages, croqués avec

humour. Des hommes - ils s'appellent tous Joanes -

des femmes - toutes dénommées Maiten - acteurs

d'une comédie humaine à laquelle assiste désespérée

et perplexe la narratrice. Elle ne tient le coup que par

ce fromage de brebis qui à chaque bouchée la

régénère. Un fromage vanté 100 % basque !