Olivier Baussan, grand spécialiste de l'huile d'olive, et

Jean-Marie Meulien, chef réputé, se sont inspirés des

traditions méditerranéennes pour proposer à ceux

qui rêvent d'une cuisine ensoleillée plus de cinquante

recettes gorgées de parfum. Soupe froide d'olives aux

anchois, daurade farcies à la ricotta, ravioles à la brousse

de brebis, figues au vin d'orange, pêches rôties au basilic

et jus de tilleul : grâce à eux, la table est bientôt prête

pour savourer des plats aux couleurs des vacances.