Des fruits, du sucre, une grande marmite, il ne vous en faut pas plus

pour vous lancer ! Essayez donc la confiture de cerises de Montmorency

ou la gelée de mûres à la citronnelle. Envie d'originalité ? Testez la

confiture de canneberges aux betteraves rouges ou la confiture de

tomates vertes. Dans ce livre, vous trouverez des recettes nouvelles et

inédites, qui contribueront certainement à introduire de la variété sur

votre tranche de pain. Mélangés à froid, cuits ou épicés, les fruits se

montrent sous leur meilleur jour, en confiture, gelée et marmelade.

Exquises et faciles à préparer en grandes quantités, ces jolies tentations

sucrées sont aussi des cadeaux agréables et originaux à offrir.